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Showing posts from July, 2009

番茄、咖喱、黑椒牛腩系列

这次是上次番茄牛腩推广出来的牛腩系列菜谱—— 番茄、咖喱、黑椒牛腩系列 买牛楠肉,切块。放在沸水锅内煮 5 分钟,取出洗净。 新置开水,加入肉块,再加姜和黄酒,小火炖 5 小时以上,至酥烂。 如果打算烧咖喱牛腩,可以在开水中放入肉块的同时,加入土豆块。 插播去浮油的技巧:将炖 1 小时后的锅从炉上取下,冷却后进冰箱。隔夜,将汤表面那些白色的油块捞去,即可去除浮油。接着放回炉灶,继续炖。 调味: 如果是番茄口味的,可以倒入番茄块和番茄酱调味。 如果是咖喱口味的,加椰子汁调料。 如果是黑椒口味的,汁收了紧一点,加点黄油炒面粉。 继续炖煮到入味,即完成。

宗教元素

仙剑奇侠传三断断续续,终于把《仙剑奇侠传三》看到了后半段。还有五集左右没有看。到三十三集为止,故事的内容虽然峰回路转,和游戏的情节渐趋渐远,但还算是紧扣“轮回”的主题。贫乏的语言,不善于写观后的感想和评论。映象最为深刻的,依然是夕瑶与飞蓬的故事。玩游戏时,最为嗟叹的是这段;电视里,这段虽有改动,倒也改得入情入理,更添了些许悲伤气氛。 看电视时,胡思乱想地最多的还是故事里的那些宗教元素。《仙剑奇侠传》的世界观设定基本源自中国的本土宗教,道教。但似乎由于进口宗教——佛教对中华文化影响之巨,徐长卿在跪拜道家的神像时,亦会口口念称“菩萨”。另一个进口宗教——基督教,在这部片子里面也能找到些踪迹。像是长卿于众人指责声中背负木架去往刑场、和海底城分开海路那两个桥段,怎么看都像是耶稣背负十字架和摩西分海的模仿呢……